ホーム > キムチ・漬け物・梅干し > キムチ > 白菜キムチ

【韓国キムチ】 白菜ホールカットキムチ 450g×3個セット 【韓国産 無添加 ヤンニョム】

【韓国キムチ】 白菜ホールカットキムチ 450g×3個セット 【韓国産 無添加 ヤンニョム】

高級白菜ホールカットキムチ 450g

韓国料理研究家 崔誠恩が10年をかけた集大成。
一つ一つ丁寧に手作りで作り上げたキムチはまさに絶品。絶品キムチを食べやすい大きさにカット。

高級白菜ホールカットキムチ 450g

一つ一つ丁寧に手作りで作り上げたキムチはまさに絶品

SKU:che-70-5-three


商品名 高級白菜ホールカットキムチ 450g×3個セット
内容量 450g×3個セット
原材料 白菜
漬け原材料(韓国唐辛子粉、にんにく、生姜、玉ネギ、アミ塩エキス、イワシエキス、食塩、白粥、砂糖、昆布エキス)
アレルゲン なし
賞味期限 別途商品ラベルに記載
保存方法 冷蔵
発送方法 この商品は冷蔵発送となりますので、冷凍商品との同梱は出来ません。
冷蔵・冷凍食品が混ざったご注文の場合・注文点数が多い場合などに荷物が2口以上になる場合もありますが送料の追加はございません。
製造者 JKフード株式会社
東京都墨田区本所 4-23-1
  • 定番韓国キムチ
  • プレミアムキムチ「極味」
  • 中辛韓国キムチ
  • 激辛韓国キムチ

100%韓国産の材料だけ選別して造られた、キムチの定番中の定番「白菜キムチ」です。
韓国産の白菜は、日本の白菜に比べ葉の緑の部分が多く、水分が少ない為、キムチ作りに向いており、塩漬けする時の重石がなくても済み、水分に発酵を邪魔されず、白菜本来の旨みが損なわれることなく、美味しいキムチが出来上がります。

崔さんのキムチは「本物のキムチ」

「本物のキムチ」の条件である「熟成」「乳酸菌発酵」「健康に役立つ」事を完璧に満たす!

「崔さんのキムチ」は、韓国本来の伝統製造法に加え、100%韓国産食材使用・無添加・ 手作業へのこだわりを徹底することにより、「本物のキムチ」を皆様にご紹介しています。

しかも、母のような愛情で、手でヤンニョムを塗り込んで仕上げます。

在日本韓国キムチ研究所所長で、朝鮮王朝の宮廷料理人を祖母に持つ崔誠恩(チェ・ソンウン)が、独自配合の薬念(ヤンニョム)を使って、韓国の伝統的な製法で漬け込んだキムチです。伝統製法かつお母さん(オモニ)の味そのまま引き継いだ在来風キムチです。薬念(ヤンニョム)とは韓国料理における合わせ調味料のことです。奥深い旨み・辛味・コクを持つ崔さんの薬念が、食感の良い白菜、大根などと絡み合い、ついつい箸が止まらなくなるおいしさに仕上がっています。

韓国食材にこだわっています

本当の韓国のキムチの味は、やはり韓国産の野菜があってこその味です。韓国は夏は暑く、冬は非常に寒い気候ですので、当然 日本の土質と違いますから、野菜の栄養要所や成分あるいは味が、韓国産と日本産とで違うのは当然なことなのです。

韓国産白菜は日本の白菜に比べ、水分が少ない為キムチの自然発酵を邪魔されず、白菜の旨みが損なわれません。

100%韓国産の材料にこだわる崔さんのキムチでは、シーズン毎に韓国各地方の野菜を使い分けています。

春秋は韓国中部、夏は高地、冬は韓国南部と季節により白菜の生産農家を替えるほどのこだわり。

唐辛子も韓国国内市場でも一番高く高級品である韓国産唐辛子を使っていますので、日本産や中国産の辛さだけ の唐辛子と違って甘みもあるのです。そして、にんにく、ねぎ、大根、塩辛、イワシエキスなどに至るまで、すべて韓国産の中でも品質が いい物だけを、信頼の置ける農場主のもとで、契約栽培して使用しているのです。

主原料生産地

【白菜生産地】

『崔(チェ)さんのキムチ』に使う白菜は、季節・気温などの環境的な条件による特性を生かし、 下記のように、シーズン毎に韓国各地方の白菜を使い分けています。
春と秋は、全国的に白菜の質がよい季節であるため、より良い環境に恵まれている「慶尚南道の金海付近で生産された白菜」を使用しております。
夏は、高温による白菜への影響を避けるため、より気温の低い産地である 「江原道の太白付近で生産された高冷地白菜」を使用しております。
冬は、マイナス気温による白菜の凍結を避けるため、比較的に暖かい産地である「全羅南道の海南付近で生産された繊維質の多い白菜」を使用しております。

【大根】慶尚南道金海産を使用
【にんにく】慶尚南道金海産を使用
【生姜】忠清北道産を使用
【ネギ】慶尚南道金海産を使用
【玉ネギ】慶尚南道昌寧産を使用
【唐辛子(粉)】慶尚北道青松郡産を使用
【イワシエキス】慶尚南道固城郡産を使用
【昆布】慶尚南道固城郡産 を使用


【韓国キムチ】 白菜ホールカットキムチ 450g×3個セット 【韓国産 無添加 ヤンニョム】 価格 3,180円 、2017-09-13 。
◆冷蔵◆大山業務用白菜キムチ10kg■韓国食品■【乳酸菌豊富!韓国キムチ】【輸入食品】【輸入食材】【韓国料理】【韓国食材】【韓国キムチ】【キムチ】【おかず】【漬物】【白菜キムチ】【業務用キムチ】【YDKG-s】、【代引き不可】コリアンキッチン鶴橋「まだん」のキムチ1kg 【合計7560円以上国内送料無料】【smtb-f】、【韓国キムチ】 白菜ホール キムチ 1kg×2個セット 【キムチ 韓国産 無添加】【ヤンニョム】、【京都キムチのほし山】まとめ買いがお得!【切漬け500g×10袋】白菜キムチ5kg※北海道・沖縄への発送は別途400円頂戴致します。【キムチ 漬け物 白菜キムチ 激辛 お取り寄せ 贈り物 おつまみ ご飯のお供 韓国】、TIBURON-BELVEDERE公式オンラインショップ業務用白菜キムチ10kg/業務用白菜キムチ/韓国キムチ/キムチ/白菜キムチ/売上1キムチ/韓国食品/韓国料理【代引き不可】コリアンキッチン鶴橋「まだん」のキムチ2kg 【合計7560円以上国内送料無料】【smtb-f】【キムチ 白菜】冬眠キムチ 500g×10(カット済)【大阪 鶴橋 徳山物産 白菜】【送料無料】【キムチ 白菜】冬眠キムチ 500g×20(カット済)【大阪 鶴橋 徳山物産 白菜】、【韓国キムチ】 壺入り白菜ホールキムチ 1kg 【ヤンニョム】【キムチ】【韓国産 無添加】、*韓国食品*【クール便・冷蔵】韓国本場の味!自家製 白菜キムチ 3kg(r7304)■goodmall_韓国キムチ■【お1人様3個まで】【05P03Dec16】

【送料無料】韓国キムチ1000g 韓国出身のおばちゃんの手作りの味です☆、愛媛県産 ハウスミカン 5kg 小|11338:果物、【送料無料】北海道 手作りコロッケ 男爵コロッケ 30個入り/お取り寄せ/通販/お土産/ギフト/敬老の日/、【韓国食品|韓国冷麺】宋家サン冷麺 業務用 麺 1BOX【60個】、【ケース販売】マイハッピーバリュー ジャッキーカルパス 68g×10袋 【RCP】 【KEN】【同梱・ラッピング不可】、【お食い初め】【長寿祝】天然焼鯛&ちらし寿司&お料理セット 【クール冷蔵便】【お祝い御膳】【ギフト包装】【焼鯛1尾と懐石寿司弁当1個のセット】グレープフルーツ、送料無料+ 【6/中旬~出荷予定】『和風デザートセット(KU-30)』、送料無料+ 『伊藤農園 100%ピュアジュース&素朴ドリンクギフトセット(V-032)』、「漬魚三彩」10切入【焼津水産ブランド認定】粕漬、西京味噌漬け、みりん醤油漬、味噌漬【韓国食品|キムチ|冷蔵】■自家製■ 新鮮 美味しい 白菜キムチ 5Kg

小倉屋山本 えびすめ A-50 260グラム木箱入り 送料無料 / 昆布・佃煮・塩こんぶ・いそ菊・大阪・ギフト・大阪産(もん)名品レビュー投稿で次回使える2000円クーポン全員にプレゼント 直送 愛媛県宇和島産 真鯛カマ 2kg【代引不可】 フード・ドリンク・スイーツ 魚介類 その他の魚介類浜松餃子(15個×3)[送料無料]【】【内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気祝い お返し にも!】生食用 ホタテ貝柱 3Sサイズ 1kg(41個~50個入)【帆立 ほたて かいばしら 業務用 お刺身 おさしみ バター焼き 塩焼き シチュー フライ 安】【10P05Nov16】【ふるさと納税】C32【減農薬・減化学肥料】木村義昭さんのこだわりコシヒカリ(10kg)かね七 波の彩 FC-350蔵工房 蔵からの贈り物 (香味醤油詰合せ) F-1 (4774-038)【内祝い ギフト 出産内祝い 引き出物 結婚内祝い 快気祝い お返し 志】【送料無料】森永乳業 クリープ 90g×24本入 ※北海道・沖縄は別途送料が必要。【09月21日(木)以降のお届け】有機素材使用:手作り味噌セット(玄米味噌)/5キロ出来上がり【ふるさと納税】日本の食・手づくり黒豚発酵食品B

めっちゃ売れてます!!キンレイ お水のいらないラーメン一幻X12袋【送料無料】【冷凍食品】アメリカ産牛肉 サーロインステーキ 400g【YDKG-tk】【無洗米もち米】 送料無料 一等米もち米ヒメノモチ10キロケロッグ 厳選素材 フルーツグラノラ 徳用袋 500g × 12 個セット(朝食・フルグラ・グラノーラ)(4901113430530)ゴールデン クランチノーラ ローファット ブルーベリー 450g 6箱シリアル/グラノーラ牛乳や飲むヨーグルトをかけるだけで栄養満点の朝食になります低脂肪なシリアルですWASP OKANIC supplement(ワスプオーカニックサプリメント) 14g×4個入×10袋/ベスパインターナショナル【あぐー豚 アグー豚】 焼肉ファミリーセットA JAおきなわ公認【】【】缶詰・瓶詰