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【送料無料】北海道産ブルーベリー冷凍果実 1kg(250g×4袋)【冷凍便】【お中元 ギフト】【お歳暮 ギフト】【母の日 ギフト】【父の日 ギフト】【内祝 ギフト】【送料無料 冷凍果実】

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● ブルーベリー(冷凍果実)の発送期間 ●
通年してお届けしています





 ブルーベリー(学名:Vaccinium)は、ツツジ科に属する、北アメリカ原産の樹高約1.5~2m程度の小果樹で、完熟期の果実が青紫色をしているため、ブルーベリーと呼ばれています。

 樹高が低いため、立ったまま実を摘み取ることができますが、枝を揺らすだけで果実が落下してしまいます。
 優しい甘味と、かすかな酸味があり、後味がさわやかで、とてもフルーティーな果実です。


優しい甘味と、かすかな酸味を持つブルーベリー





 世界中で約150種以上の品種がありますが、 日本で栽培されているブルーベリーの80%が寒冷地向けのハイブッシュブルーベリーという品種です。

 近年の健康ブームによって、生果実の輸入は1998年(平成10年)から急増し、現在では国内流通量の6割を超えています。

 北海道での収穫期は、7月下旬から8月中旬頃で、観光果樹園の人気フルーツとなりました。


上富良野のブルーベリー園(7月)





 ブルーベリーのアントシアニンには、目の網膜に含まれるロドプシン(色素体)を、活性酸素から守って再合成するという働きがあるといわれており、疲れ目などの目の悩みをサポートします。

 目が疲れたと感じたら、ブルーベリーを食べて、 目をいたわってくださいね。


食物繊維も豊富に含まれています




【そのままが一番!】
 ブルーベリー冷凍果実をお召し上がりいただく分だけ、軽く水で洗っていただいて、そのままお口へ♪

 毎食後や、食べたいと思う時に、簡単に美味しくお召し上がりいただけます。

(水洗いすると果実がくっついてしまうため、水洗いはしておりません。お召し上がりいただく際に、軽く水洗いしてくださいね。)

 ブルーベリーの果実に、泡立てた生クリームをかけると、とてもまろやかな味わいに!
 ヨーグルトにもピッタリですね。

【ソースタイプのジャムに】
 ブルーベリー100gに対して、砂糖40gを加えて耐熱容器に入れ、 フタをせずに電子レンジで5分間加熱すると、ソースタイプのジャムができあがります。
パンはもちろん、アイスクリームにかけると、高級デザートに。


■スタッフによるブルーベリー収穫体験記■

 7月末、スタッフがブルーベリー狩りに行ってきました。(^o^)v

 果樹園には、たくさんのブルーベリーの木が並んでおり、その1本1本の木にたくさんのブルーベリーが 実って色をつけていました。


 まだ緑っぽい色の実や、淡い青っぽい綺麗な色をした実。
 きれいに色づいた実を選んで、1粒1粒やさしく力を入れず収穫していきます。
 ちゃんと熟している実は、「準備OKだよ」と言わんばかりに、簡単に取れました。


 樹によって味が違うので、収穫する前に何粒か味見して、自分好みの味だ~♪と思った木のブルーベリーを収穫させていただきました。(^o^)


 つい美味しくて、食べるのに夢中で収穫する手が止まったり(笑)、クモなどの虫と出くわしてびっくりしたり(笑)、青空の下、自然いっぱいの中での楽しい収穫となりました。(^ー^*)


 ここで、1つ知っていただきたいこと。

 ブルーベリーは、実がつぶれてしまうため、機械での収穫を行っていません。

 お届けする1粒1粒が、人の手で大切に収穫されています。

 ブルーベリーを育ててくださり、収穫してくださる農家の皆さんに本当に感謝の気持ちでいっぱいですね。(^^)

 自分で収穫をして、改めて気づく、そのありがたさ☆

 大切に育てられ、収穫された、北海道のブルーベリーをどうぞ♪


ブルーベリー畑のようす




まだ色づいていない実は
こんな感じの色をしています。




このように実をつけます。
青っぽく色づいた実を取ります。




収穫したばかりのブルーベリー
美味しそうですね~♪

甘くて美味しい♪

SKU:buru-beri-1kg-gift

北海道産のブルーベリーを、とれたてそのまま急速冷凍しました。
優しい甘味と、淡い酸味のあるブルーベリーは、後味がさわやかで、とてもフルーティーな果実です。
収穫量が少なく貴重な「北海道のブルーベリー」を味わってください。
密封できるジップパックに詰めてお届けします。


商品の詳細情報
●商品内容
ブルーベリー冷凍果実 1kg(250g×4袋)
【生産地】
富良野市、上富良野町、仁木町

●お召し上がり方
生育期に雨に当たっていますので、軽く水洗いしてからお召し上がりください。
ヨーグルトにのせても、ジャムなどに加工しても美味しくお召し上がりいただけます。
●賞味期限
冷凍で1年以上日持ちしますが、ご家庭用の冷凍庫での保存の場合は、冷凍庫の開閉が多いため、3か月程度の表示をさせていただきます。
●保存方法
冷凍保存
●お届け時期
ご注文受付後4~7日程度でお届けします。
先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。
●お届け日時指定
お届け日、お届け時間帯が指定できます。
●配送便

※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。


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