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雪化粧かぼちゃ 北海道産 産地直送【北海産豊浦町産】(1.2~2kg×3~6個)約10kg 2箱で送料無料

雪化粧かぼちゃ 北海道産 産地直送【北海産豊浦町産】(1.2~2kg×3~6個)約10kg 2箱で送料無料

この雪化粧カボチャは冬、市場から国産のかぼちゃがなくなる頃に出荷できるので重宝されている品種で、"まさかり南瓜"を親に持つとも言われています。皮が固く肉厚、粉質が非常に高いでんぷん質が多くホクホク感があります。

【作り方】

1. 雪化粧カボチャは種とワタを取り、食べやすい大きさに切る。セイロに並べて鍋にのせ、またはしっかり湯気の上がった蒸し器に入れて、竹串がスッと刺さるまで蒸す。


2. 小鍋に<合わせダレ>の材料を入れ、ひと煮たちさせる。


 

3. 蒸した(1)の雪化粧カボチャを小皿に取り、ミルびき岩塩をお好みの量かける。<合わせダレ>をかけて、もう一つの味を楽しむのもおすすめです!
(ヒント)カボチャがかたい場合は、ラップで包んで電子レンジにかけ、少し柔らかくしてから切りましょう!

南瓜の機能性成分

南瓜は、カロチンの含有量が野菜の中でも抜群に多く、他にビタミンCや、体を温める栄養素のビタミンE、B群も多く含んでいる、秋の代表野菜です。

栄養分は、実以外のわた(真ん中)や皮にも含まれており、その含有量は実が2500μg、わたが5400μg、皮が7000μg前後と、実は外側の部分が一番多いのです。ですから調理の際は、なるべく皮を残すような調理法がおすすめです。

購入者からのご意見
 ”こんなカボチャ初めて!!さすが北海道だね!!” (東京在住 R・Nさん)

 ”ホクホクしてのどにつまりそうでした!(笑い)”  (宮崎県 T・Nさん)

 ”美味しかったよ!  (鹿児島県 T・Sさん)”

 ”ことしも楽しみにしてました。”  (栃木県 H・Fさん)

 うれしいご意見をいただきました。皆さんありがとうございます!

雪化粧かぼちゃは平成28年産となります。なお、9月収穫・10月発送となりますので何卒ご了承のほどお願いいたします。

雪化粧カボチャ、ハローウィ-ン、冬至

SKU:123

商品説明
名称雪化粧カボチャ 2箱で送料無料
産地名国産(北海道豊浦町産)
内容量10キロダンボール×2箱 約20キロ

1箱 1.5~2.5キロ×4~6個入りで
2        8~12個 入り 
保存方法常温冷暗所(新聞紙にくるんで)で保存
備考遺伝子組換えではありません
雪化粧かぼちゃ 北海道産 産地直送【北海産豊浦町産】(1.2~2kg×3~6個)約10kg 2箱で送料無料 価格 4,980円 、2017-09-12 。
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