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乾物屋の底力 群馬県産 こんにゃく粉 手作りセット 1kg+100g(凝固剤)【業務用、蒟蒻、コンニャク、ダイエット、便利、無添加】

乾物屋の底力 群馬県産 こんにゃく粉 手作りセット 1kg+100g(凝固剤)【業務用、蒟蒻、コンニャク、ダイエット、便利、無添加】
 

作りたてのコンニャクの香り♪

SKU:751

原材料こんにゃく精粉(群馬県産)、【凝固剤】石灰(水酸化カルシウム)
規格1kg+100g(凝固剤)板こんにゃく(250g)×120枚分
商品説明日本一のこんにゃく特産地群馬の蒟蒻芋からつくったこんにゃく粉です。凝固剤をセットにして、簡単にご家庭や業務用としてもお使い頂けるセットにしました。つくりたてのコンニャクを一度食べて頂くと、市販の出来ているコンニャクは出来れば食べたくないという方も続出してる程、格別です。水と原料の加減で、板こんにゃくやサシミこんにゃくが作れます。また、青のりや唐辛子、黒ごまや、しそ等お好きなものをトッピングしながら作ればオリジナルコンニャクも簡単に出来上がります。
加工地群馬県
賞味期限製造から1年
板こんにゃくの作り方(6枚分)1)こんにゃく粉50gを鍋に少しずつ入れ、ノリ状になるまでかき混ぜます。そのまま20分~30分放置する。2)コップ1杯(180cc)のぬるま湯に凝固剤を3g入れアク水を作る。3)アク水を入れる前によくねる。(20秒~30秒)4)ねりながらアク水を入れ、すばやくかき混ぜる。この時こんにゃくがキョロキョロしますがもとのノリ状になるまでかき混ぜる。5)型をとる為にケースに移すか、そのまま鍋の底で良く押えてまとめる。こんにゃくの上部にお湯を少し入れて包丁で好みの大きさに切り、湯をたっぷりにし、20分ほど煮てアク抜きをすると仕上がります。こんにゃくの保存は、こんにゃくをゆで汁にそのまま入れておくか、袋にこんにゃくと、ゆで汁を入れ、冷蔵庫に保管してください。
配送方法宅配便
この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(20件)
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総合評価4.80

ちゃうちゃん3364さん 50代/女性

評価4.00

投稿日:2016年10月18日

美味しいけれど賞味期限が・・・

家族数と調理器具の大きさの関係で、一度に30gの粉で作ります。とても美味しいこんにゃくが作れて品質には大満足ですが、賞味期限が短かすぎます。「賞味期限・製造から1年」との説明を見て10月5日注文。10月8日到着。商品ラベルの賞味期限2017年4月14日。約6か月です。毎週作ったとしても33回分ですので、消費するのに8か月強かかるのに・・・。もうすこし賞味期限の長いものを届けていただきたかった... …続きを読む

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて

たまちゃん50さん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2015年12月05日

やみつきです

自家製こんにゃくがこんなにお手軽に出来るなんて!!こんにゃくパウダーたったの50gで8個ぐらい観光地のお土産屋さんで売ってるような蒟蒻玉ができて感激しました。蒟蒻は自家製に限ります。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて

せんたん9714さん 30代/女性

評価5.00

投稿日:2015年05月09日

海外でこんにやく!

とっても満足してます。海外で 冷凍ぽくない本当のこんにゃくが食べれるなんて信じられない!と思いながら何時も作ってます。結構な、量ができるので こちらで 高いこんにゃくを購入するより良いと思いました!! 


乾物屋の底力 群馬県産 こんにゃく粉 手作りセット 1kg+100g(凝固剤)【業務用、蒟蒻、コンニャク、ダイエット、便利、無添加】 価格 6,999円 、2017-09-12 。
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